衡水高活性氢氧化钙消石灰咨询豫北钙业

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说起氢氧化钙粉的生产过程，大部分人可能觉得并不是太熟悉，其实，简单来说，就是原矿石的破碎、磨粉、输送、说起氢氧化钙粉的生产过程，大部分人可能觉得并不是太熟悉，其实，简单来说，就是原矿石的破碎、磨粉、输送、包装的一个过程。中间所涉及设备及工艺不复杂，但是要求却是非常的严格。尤其在查的今天，粉尘问题就是整个行业多面临的一个的问题。今天，我们就简单来说下用管链输送机输送氢氧化钙粉的一个优势所在。
首先，针对当下的无尘要求，我们简单说下选择氢氧化钙管链输送机的原因。管链输送机从结构上来说，是在密闭的管道内，通过链条带动盘片，拉着物料往前走的一种输送设备。其结构简单，运行顺畅。本身采用环管密封输送方式，由链条带动碟转动使物料在环管完成整个输送过程，与氢氧化钙粉研磨设备对接可以设备的密封性，研磨及输送过程无缝衔接，从根源上粉尘的，环境的干净整洁，达到了无尘的初步要求。

强盛科技氢氧化钙在食品工业中的应用
（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用
市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄钙成品。
（2）氢氧化钙在奶粉生产中的应用
氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个ph使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉ph以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。
（3）氢氧化钙在米豆腐和冰凉粉制作中的应用
采用浸泡好的大米，加水，研磨成米浆，加入熟石灰水搅拌均匀，加热，搅拌至米浆煮熟，呈浓稠状态。将熬煮好的米浆倒入模具中，完全冷却后，就可以用刀切成小块，米豆腐就制成了。其中熟石灰起到凝固剂的作用。同时也提供钙元素。冰凉粉的制作过程中，也需要加入熟石灰，同样，起到凝固剂的作用。
（4）氢氧化钙在皮蛋制作中的应用
用熟石灰、纯碱和草木灰等为原料调成浆状包裹在蛋的表面，一段时间后，经化学作用就成了能直接食用的皮蛋。蛋白质遇到强碱，逐步变成清水状，若碱性溶液通过半透膜继续进入蛋内，碱性继续增高，碱性蛋白分子开始聚合粘度逐步增大，变成凝胶体，形成皮蛋。如果碱过量，将不利于皮蛋的品质。

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